تصفح الوسم

الرنجة

“الرنجة والفسيخ”.. طقوس خاصة في عيد الفطر بمصر

وفي الوقت الذي جاء فيه موسم "شم النسيم" هذا العام خلال شهر رمضان، فقد حُرم كثير من عشاق الأسماك المُملحة من تناولها أيضاً، ما يجعل أيام العيد فرصة مزدوجة، كعادة سنوية وكذلك لتعويض الموسم الذي لم يستطع المصريون مزاولة طقوسهم الخاصة به.…

قبل ما تشترى السوشى والرنجة.. تعرف على مخاطر تناول الأسماك النيئة

تعتبر الأسماك النيئة مكونًا رئيسيًا فى العديد من الأطباق من جميع أنحاء العالم، وبالرغم من أن عملية طهى السمك قبل تناوله تقتل البكتيريا والطفيليات التى يمكن أن تسبب المرض، إلا أن بعض الناس يفضلون…

7 مشروبات لتقليل الانتفاخ وطرد الأملاح من الجسم بعد تناول الفسيخ والرنجة

شم النسيم هو يوم مميز لدى المصريين من كل عام، حيث أن له طقوس خاصة وعادات نقوم بها منذ قديم الأزل لعل أبرزها هو تناول الفسيخ والرنجة والملوحة، وبالرغم أن هذه الأكلات شهية ولها مذاقها الخاص الذى لا يقاوم…

شم النسيم باللون الأخضر.. البصل والخيار والجرجير لا غنى عنهم بجانب الفسيخ

يقبل عشاق الفسيخ والرنجة على تناول الأطعمة الشهية ذات المذاق الخاص فى يوم شم النسيم من كل عام، ولكن نظرًا لاحتواء تلك الأطعمة على نسبة عالية من الأملاح بما يضر صحة الجسم، فلابد من الإلتزام بعدة خطوات…

لو ناوى تأكل فسيخ.. خليه فى الفطار مش السحور والخضروات والسوائل ضرورية

بمناسبة شم النسيم ولجوء الكثير لتناول الفسيخ والأسماك المملحة عموما، هناك بعض النصائح التى يجب الالتزام بها في هذا اليوم لتجنب حدوث مضاعفات خطيرة ناتجة عن تناول الفسيخ، وخصوصا مع ارتفاع حرارة…

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. ستكون موافقتك افتراضية من خلال موقعنا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول اقرأ المزيد

عاجــــــل